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    Cabernet Franc

    “Tranquillità è una cena lenta, con il vino che scorre e le parole che danzano.” – Ernest Hemingway

    Il Cabernet Franc di Cormòns – Brazzano nasce da vigneti di 25 anni su terreni di marne e argilla. Dopo la diraspatura, fermenta in botti d’acciaio con tre rimontaggi quotidiani per otto giorni, poi affina per due anni in grandi botti di rovere. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino, con profumi erbacei e note di frutti di bosco. Al palato è fresco e asciutto, perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati come Montasio, Parmigiano e Pecorino.

    075 ml

    2024

    16,00 

    12 disponibili

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