Il Cabernet Franc di Cormòns – Brazzano nasce da vigneti di 25 anni su terreni di marne e argilla. Dopo la diraspatura, fermenta in botti d’acciaio con tre rimontaggi quotidiani per otto giorni, poi affina per due anni in grandi botti di rovere. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino, con profumi erbacei e note di frutti di bosco. Al palato è fresco e asciutto, perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati come Montasio, Parmigiano e Pecorino.
075 ml
2024
16,00 €
12 disponibili