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    Picolit

    “Il vino dovrebbe essere gustato lentamente, come un’opera d’arte.” – Paul Claudel

    Il Picolit, il vino più nobile del Friuli, ha origini misteriose e una storia documentata dal 1750. Questo vitigno raro, caratterizzato da una scarsa fecondazione del fiore, produce pochi acini per grappolo, concentrando aromi e sapori. La vendemmia tardiva e la fermentazione in piccole botti di rovere francese donano al vino un colore oro antico e un bouquet raffinato di fiori, agrumi canditi, frutta secca e spezie dolci. Al palato è avvolgente, armonizzando dolcezza e acidità con note di miele, albicocca e mandorla. Perfetto come vino da meditazione, si abbina a formaggi erborinati, foie gras e pasticceria secca.

    05 ml

    74,00 

    6 disponibili

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