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    Malvasia

    “Il vino è la poesia imbottigliata.” – Robert Louis Stevenson

    Colore giallo carico. L’aroma è intenso con sentori di pepe bianco e mela verde. Sapore asciutto, rotondo, armonico con lieve sfondo amarognolo.
    Vigneti collinari su terreno marnoso ed arenaceo che godono di clima ottimale dovuto alla vicinanza del mare. Sono esposti a sud-ovest.
    La resa per ettaro è di circa 60 q. Mediamente si producono 3.000 bottiglie.

    Sviluppa intorno ai 14.00° alcolici. Acidità 5.00 g/l. PH 3.40.

    Abbinamenti: Si adatta bene con carni bianche, pesce, risotti di verdure e minestre.

    Temperatura di degustazione intorno ai 10° – 12° C.

    075 ml

    2023

    18,00 €

    12 disponibili

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