“L’arte scuote dall’anima la polvere della vita di tutti i giorni.” – Pablo Picasso

SERICA è una malvasia istriana DOC Collio goriziano. Il vino malvasia, in particolare la Malvasia istriana, come nel nostro caso è una tra le diverse malvasie a bacca bianca (Malvasia di Candia, Malvasia puntinata, Malvasia delle Lipari, Malvasia del Lazio) capace di dare vini aromatici e fini.
Il nome di questa malvasia deriva da un momento molto speciale per la famiglia, che la rende ancora più ricca di amore e passione.
La zone di produzione di questa Malvasia di Cormons è il Monte Quarin sul Collio goriziano. La vendemmia avviene a mano in piccole cassette, mentre la vinificazione della Malvasia viene effettuata a maturazione piena, dopo una soffice pressatura. Il vino nasce in inox, affinandosi poi in bottiglia.