Un talk molto umami, senza filtri, che non si ferma all’etichetta ma scava sotto la superficie e porta alla luce l’essenza più vera del vino e di chi lo fa!
Laura Antoniacomi , divulgatrice enogastronomica, intervisterà due produttori indagando le loro storie buccia dopo buccia:
Assaggeremo insieme i loro vini in abbinamento a un piatto freddo dell’enoteca!
Li ascolteremo, li assaggeremo, li scopriremo. Acino dopo acino, alla ricerca del loro pizzico di umami!
16 Luglio 2025
20:00
20€/p
20,00 €